Puree Kembang Kol Apel Panggang

Tahukah Anda, nilai gizi pada kembang kol hampir setara brokoli! Kombinasikan kembang kol dengan apel panggang.


Pure Kembang Kol Apel Panggang

Untuk 2 porsi

Kukus 75 gram ubi merah dan 75 gram kembang kol. Haluskan keduanya. Sisihkan.
Kupas kulit 1 buah apel royal gala, buang bijinya. Potong apel menjadi dua. Panggang dalam oven 180°C selama 30 menit. Angkat.
Masukkan apel ke mangkuk ubi-kembang kol, tambahkan ½ sendok teh mentega tawar, haluskan.

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 83,80 kilo kalori
Protein: 1,25 gram
Lemak: 1,50 gram
Karbohidrat: 17,65 gram

8-9 bulan

 http://www.ayahbunda.co.id/resep/resep.makanan.bayi/puree.kembang.kol.apel.panggang/012/007/300