Tanaman Kentang Berbuah Terong

Setelah sukses dengan Tomtato, tanaman tomat yang menyatu dengan kentang, sebuah perusahaan benih dan tanaman di Inggris berhasil menciptakan cangkokan terbaru mereka yang dinamakan Egg & Chips. Tanaman unik ini merupakan gabungan antara tanaman kentang dengan tomat. Namanya sengaja dibikin unik karena hidangan favorit masyarakat Inggris telur dan kentang goreng. Meskipun dalam hal ini telur adalah terong, atau juga dikenal sebagai aubergine. Alasan di balik kreasi dari Thompson & Morgan adalah menciptakan satu tanaman yang dapat menumbukan dua jenis sayuran dalam satu ruang..

Kris Collins, petugas komunikasi Thompson & Morgan menjelaskan, ini bukanlah sebuah modifikasi genetika . Kedua tanaman ini memiliki gen yang terpisah, namun mereka berasal dari keluarga yang sama, Solanceae, sehingga mereka dapat disatukan. “Ujung bawah tanaman merupakan kentang, yang mengandung akar umbi dan bagian atas tanaman ini adalah terong yang akan berbuah, dan disambung bersama-sama selama sekitar satu hingga dua minggu dalam penggabungan alami,” kata Collins.  Satu batang tanaman ini dapat menghasilkan tiga dan empat buah terong dan sekitar empat setengah pon kentang. (nationalgeographic.co.id)

Read More »

Keripik Pepaya

Ingin membuat sajian buah pepaya sedikit berbeda?

Buat saja keripik buah pepaya. Buah pepaya yang digunakan adalah yang telah matang petik, masih keras, sudah terasa manis, dan bila digores tidak banyak mengeluarkan getah.

Langkah pertama, buah pepaya dikupas, dibelah dan dibuang bijinya. Setelah itu buah dicuci sampai bersih,  diiris dengan ketebalan 5 mm. Setelah itu, irisan pepaya di-blanching, yaitu dengan mencelupkan buah ke dalam air panas (95-98º C) selama 3 menit sambil diaduk pelan.

Tahapan ini penting untuk mematikan enzim penyebab reaksi perubahan warna menjadi coklat atau warna gelap lainnya, serta mengurangi kandungan mikroba pada bahan. Setelah itu ditiriskan.

 

Irisan buah kemudian dikeringkan sampai kadar air kurang dari 9% dengan tanda bahan tampak kering dan mudah dipatahkan.

Setelah kering, irisan buah dapat langsung digoreng, atau disimpan. Jika disimpan harus digunakan wadah yang tertutup rapat. Untuk menggoreng dilakukan dengan menggunakan minyak panas.

Untuk mendapatkan mutu keripik yang lebih baik, penggorengan dilakukan dengan menggunakan penggorengan vakum pada suhu 1200 C, dengan tekanan 60-80mmHg selama 58-62 menit.

Setelah selesai digoreng, keripik ditiriskan sampai dingin dan kerupuk pepaya bisa disajikan atau dikemas. (dari beberapa sumber/ Windra)

http://tabloidsahabatpetani.com/keripik-pepaya/

Read More »

Giradora : Inovasi Mesin cuci Murah dan Tanpa Listrik

Bagi kebanyakan orang yang hidup di negara-negara berkembang, mempunyai mesin cuci dengan hargamurah dan tanpa menggunakan listrik sepertinya hanya merupakan impian semata, tapi sekarang tidak lagi karena Alex Cabunoc and Ji A You, mahasiswa Art Center College of Design di Los Angeles telah menciptakan mesin cuci bertenaga pedal yang murah dan portable dan mesin cuci ini diberi nama Giradora.

Cara mengoperasikannya pun sangat mudah, masukkan pakaian kotor ke dalam Giradora, tambahkan air dan detergen secukupnya, pasang penutup, lalu duduki penutup tersebut. Nah setelah itu, silahkan anda mengayuh pedal yang berada dibagian bawah Giradora tersebut, sederhana bukan?

Mungkin anda merasa tidak asing dengan bentuk dari mesin cuci giradora ini, karena giradora memang terbuat dari sebuah tong air yang sering kita lihat di kehidupan sehari-hari yang telah dimodifikasi pada bagian dalamnya agar bisa berfungsi sebagai mesin cuci sekaligus pengering pakaian dan menambahkan sebuah pedal dan sebuah bantalan dibagian penutupnya agar anda merasa nyaman saat mendudukinya.

Desain ergonomis yang dimiliki oleh Giradora ini pun juga dapat menghindarkan pengguna dari nyeri punggung dan ketegangan pergelangan tangan yang kronis yang biasa dialami ketika mencuci pakaian menggunakan tangan.

Rencananya Giradora akan dijual dengan harga sekitar $40 USD, cukup murah menurut kami jika dibandingkan dengan manfaat yang akan didapatkan.

http://www.kreatifisme.com/giradora-inovasi-mesin-cuci-murah-dan-tanpa-listrik.html

Read More »

Membuat Mini Garden Cantik

Taman bukan hanya ada di pekarangan rumah.  Di meja makan  atau di ruang tamu juga bisa dihadirkan taman yang indah. Tentu saja ukurannya harus kecil,  dan yang paling tepat dirancang dalam pot dalam bentuk mini garden. Aspek seni dalam merancang taman mini merupakan hal yang penting, sebab tanaman ini umumnya ditampilkan di tempat khusus yang eksklusif, seperti di ruang tamu atau sudut ruang.

Pembuatannya tidak terlalu sulit. Pertama, siapkan pot keramik pendek tapi lebar, yang bisa menampung banyak tanaman untuk memudahkan penyusunan/perancangannya.  Sebelum diisi media tanam berupa tanah humus, dasar pot diisi pecahan genteng atau batu bata dan batu-batu kerikil, untuk menjaga drainase tetap baik.  Supaya tampak dinamis, pada media itu dibuat gunungan yang di puncaknya ditanami tanaman tinggi. Bisa dipilih tanaman beringin atau tanaman lain yang berbentuk pohon.  Sementara itu bagian depannya diberi tanaman yang lebih rendah (Sasiviera berdaun bulat), dan paling depan dijalarkan philodendron hijau berdaun bulat. Selain untuk memberi kesan rimbun, juga agar degradasi ketinggian sehingga bagian belakang taman bisa tampak.

Sebagai pemanis bisa dibuat parit dan diletakkan jembatan melengkung yang cantik. Batu kerikil atau split berwarna putih bisa ditaburkan ke dalam parit untuk menunjukkan bahwa parit itu berisi air.  Untuk memberi kesan suasana alami, beberapa batu yang berukuran sedikit besar bisa disisipkan di dekat “sungai” atau gerombolan tanaman. Agar taman itu tampak hidup subur dan alami, seluruh permukaan tanahnya ditutupi lumut. Siram taman secara teratur dengan menggunakan semprotan halus, supaya komposisi taman tidak rusak. Pemberian pupuk dilakukan dengan cara yang sama 2-3 minggu sekali. Kalau taman ini dijadikan penghias meja, maksimal seminggu sekali harus dikeluarkan. Namun jangan langsung diletakkan di tempat terbuka yang panas, supaya tanaman tidak kaget dan stres akibat perubahan suhu mendadak. (nahjoy.com)

http://tabloidsahabatpetani.com/membuat-mini-garden-cantik/

Read More »